Mekotla ea ho paka ea kofike lihlahisoa tsa ho paka bakeng sa ho boloka kofi.
Sephutheloana sa linaoa tsa kofi e halikiloeng (phofo) ke mokhoa o fapaneng ka ho fetesisa oa ho paka kofi. Ka lebaka la tlhahiso ea tlhaho ea carbon dioxide ka mor'a ho halika, ho paka ka ho toba ho ka baka tšenyo ea liphutheloana habonolo, athe ho pepesehela moea nako e telele ho ka baka tahlehelo ea monko 'me ho lebisa ho oxidation ea oli le likarolo tse nkhang hamonate ka kofi, e leng se bakang ho fokotseha ha boleng. Ka hona, ho paka linaoa tsa kofi (phofo) ho bohlokoa haholo·
Sehlopha sa liphutheloana
Ho na le mefuta e fapaneng ea liphutheloana tsa kofi le lisebelisoa tse fapaneng.
Mokotla oa kofi ha se mokotla o monyane oa 'mala oo u o bonang, ha e le hantle, lefatše la mekotla ea kofi le khahla haholo.Ka tlase ke kenyelletso e khuts'oane ea tsebo ea ho paka kofi.
Ho latela mofuta oa phepelo ea kofi, sephutheloana sa kofi se ka aroloa ka mekhahlelo e meraro:sephuthelo sa dinawa tse tala, sephuthelo sa linaoa tsa kofi tse halikiloeng (phofo)., lesephutheloana sa kofi hang hang.
Thepa kantle ho naha ea linaoa tse tala
Linaoa tse tala hangata li phutheloa ka mekotleng ea lithunya. Ha ho romelloa kantle ho naha linaoa tsa kofi, linaha tse fapaneng tse hlahisang kofi lefatšeng hangata li sebelisa mekotla ea lithunya ea lik'hilograma tse 70 kapa 69 (kofi ea Hawaii feela e pakiloeng ka liponto tse 100). Ntle le ho hatisa mabitso a naha, mekhatlo ea eona ea kofi, likarolo tsa tlhahiso ea kofi le libaka, mekotla ea kofi e boetse e na le mekhoa e tloaelehileng ea naha ea habo bona. Lihlahisoa tsena tse bonahalang li tloaelehile, mekotla ea burlap, e fetohile mongolo o botlaaseng ba leqephe ho hlalosa semelo sa setso sa kofi bakeng sa batho ba ratang kofi. Esita le ho bokelloa ho batho ba bangata ba ratang kofi, mofuta ona oa ho paka o ka nkoa e le sephutheloana sa pele sa kofi.
Ho paka linaoa tsa kofi e halikiloeng (phofo)
Ka kakaretso e arotsoe ka mekotla le makotikoting.
(1) Mekotla:
Hangata mekotla e arotsoe ka:sephutheloana se sa keneleng moea, sephuthelo sa vacuum, sephutheloana sa li-valve tsa tsela e le 'ngoe, lesephuthelo sa khatello.
Sephutheloana se sa keneleng moea:
Haele hantle, ke sephutheloana sa nakoana se sebelisoang feela bakeng sa polokelo ea nako e khuts'oane.
Sephutheloana sa vacuum:
Linaoa tsa kofi tse halikiloeng li hloka ho tloheloa nako e itseng pele li phutheloa ho thibela tšenyo ea carbon dioxide sephutheloana. Sephutheloana sa mofuta ona ka kakaretso se ka bolokoa libeke tse ka bang 10.
Hlahloba sephutheloana sa li-valve:
Ho eketsa valve ea tsela e le 'ngoe ka mokotleng oa ho paka ho lumella carbon dioxide e hlahisitsoeng hore e felisoe empa e thibela ho kena ha likhase tse ka ntle, ho etsa bonnete ba hore linaoa tsa kofi ha li na oxidized empa li ke ke tsa thibela tahlehelo ea monko. Sephutheloana sa mofuta ona se ka bolokoa ho fihlela likhoeli tse 6. Likofi tse ling li boetse li phuthetsoe ka masoba a ho ntša metsi, a phunyeletsoang feela mokotleng oa ho paka ntle le ho kenya valve ea tsela e le 'ngoe. Ka tsela ena, hang ha carbon dioxide e hlahisoang ke linaoa tsa kofi e tlosoa, moea o ka ntle o tla kena ka mokotleng, o baka oxidation, kahoo o fokotsa haholo nako ea oona ea ho boloka.
Ho paka ka khatello:
Ka mor'a ho halikisoa, linaoa tsa kofi li kenngoa ka potlako 'me li koaheloa ka khase e sa sebetseng. Sephutheloana sa mofuta ona se tiisa hore linaoa tsa kofi ha li na oxidized mme monko ha o lahlehe. E na le matla a lekaneng ho netefatsa hore sephutheloana ha se senyehe ke khatello ea moea, 'me se ka bolokoa ho fihlela lilemo tse peli.
(2) Ho kenya makotikoting:
Canning hangata e entsoe ka tšepe kapa khalase, ka bobeli e na le likhurumetso tsa polasetiki bakeng sa ho koala habonolo.
Pakete ea kofi hang hang
Ho phutheloa ha kofi ea hang-hang ho batla ho le bonolo, hangata ho sebelisoa mekotla e menyenyane e tiisitsoeng, haholo-holo ka likhoele tse telele, hape e na le mabokose a ka ntle a ho paka. Ehlile, ho boetse ho na le limmaraka tse sebelisang kofi ea hang-hang ea makotikoting bakeng sa phepelo.
Boleng ba lintho tse bonahalang
Mefuta e fapaneng ea liphutheloana tsa kofi e na le lisebelisoa tse fapaneng. Ka kakaretso, thepa ea ho paka ka ntle ho linaoa e batla e le bonolo, e leng thepa e tloaelehileng ea mokotla oa hemp. Ha ho na litlhoko tse khethehileng tsa thepa bakeng sa ho paka kofi hang-hang, 'me ka kakaretso ho sebelisoa lisebelisoa tsa ho paka lijo.Sephutheloana sa linaoa tsa kofi (phofo) hangata se sebelisa lisebelisoa tsa polasetiki tse opaque le lisebelisoa tse kopantseng tsa pampiri ea kraft tse silafatsang tikoloho ka lebaka la litlhoko tse joalo ka khanyetso ea oxidation.
'Mala oa ho paka
'Mala oa sephutheloana sa kofi o boetse o na le lipaterone tse itseng. Ho ea ka likopano tsa indasteri, 'mala oa sephutheloana sa kofi se felileng o bonahatsa litšobotsi tsa kofi ho isa bohōleng bo itseng:
Hangata kofi e pakiloeng e khubelu e na le tatso e teteaneng le e boima, e ka tsosang motho ea noang ka potlako torong e ntle ea maobane;
Kofi e entsoeng ka liphutheloana tse ntšo ke ea boleng bo phahameng ba kofi e nyenyane ea litholoana;
Kofi e pakiloeng ea khauta e tšoantšetsa leruo 'me e bontša hore ke eona e qetellang ka kofi;
Kofi e pakiloeng ka boputsoa hangata ke "decaffeinated" kofi.
Kofi ke e 'ngoe ea lino-mapholi tse tharo tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng 'me ke sehlahisoa sa bobeli se rekisoang ka mor'a oli,' me botumo ba eona bo bonahala. Tloaelo ea kofi e teng ka har'a sephutheloana sa eona le eona e khahleha ka lebaka la ho bokella nako e telele.
Haeba u na le litlhoko tsa ho paka kofi, u ka ikopanya le rona. Joaloka moetsi oa liphutheloana ea tenyetsehang ka lilemo tse fetang 20, re tla fana ka litharollo tsa hau tse nepahetseng tsa ho paka ho latela litlhoko tsa sehlahisoa sa hau le tekanyetso.
Nako ea poso: Nov-24-2023
